JinJin

발효 식품의 풍미를 한층 끌어올리는 비결, 바로 40매 발효기에 숨어있습니다.
이 똑똑한 발효기는 마치 우리네 어머니의 손맛처럼, 재료 본연의 맛을 섬세하게 살려냅니다. 40장의 촘촘한 발효 메쉬는 어떤 재료든 균일하게 공기를 순환시켜 최적의 발효 환경을 만들어주죠. …

안녕하세요. 톡톡 튀는 아이디어로 주방 필수템을 속속 파헤치는 컬럼니스트입니다. 오늘은 매일 아침 빵을 구워주는 고마운 친구, 토스터기 청소에 대해 이야기 나눠볼까 해요.

토스터기 청소, 생각보다 어렵지 않답니다. 대부분의 토스터기는 하단에 부스러기 받침대가 있어 …

따끈한 베이글, 제대로 즐기고 싶다면? 베이글 토스터기가 정답!

바쁜 아침, 혹은 출출한 오후, 갓 구운 듯 따끈하고 겉은 바삭, 속은 촉촉한 베이글은 정말 포기하기 힘들죠. 그런데 일반 토스터기에 베이글을 넣으면 겉만 타고 속은 차갑게 식어버리는 경우가 허다해요. …

빵 발효기, 홈베이킹의 든든한 조력자

따뜻한 빵 냄새가 집안 가득 퍼지는 순간, 그 행복을 꿈꾸시나요? 직접 만든 빵은 맛도 좋지만, 그 과정에서 가장 까다로운 부분이 바로 ‘발효’입니다. 온도와 습도를 일정하게 유지하는 것이 핵심인데, 이래저래 신경 쓸 일이 많죠….

집에서 나만의 홈카페를 꿈꾸는 분들이 많아지면서, 카페 원두 그라인더가 큰 사랑을 받고 있어요. 갓 볶은 원두의 풍미를 그대로 살려주는 이 매력적인 아이템, 어떤 특징들이 있고 요즘 사람들은 어떻게 쓰고 있는지 함께 살펴볼까요?

카페 원두 그라인더의 가장 큰 매력은 …

커피를 사랑하는 당신을 위한 완벽한 선택, 가정용 커피 그라인더! 갓 내린 커피의 풍미를 집에서도 그대로 즐기고 싶다면 커피 그라인더는 필수템입니다. 최근 가정용 커피 그라인더는 더욱 편리하고 스마트한 기능으로 무장하며 뜨거운 반응을 얻고 있어요.

가정용 커피 그라인…

집에서 즐기는 향긋한 커피, 신선함이 생명이죠! 갓 내린 커피의 풍미를 그대로 느끼고 싶다면, 가정용 커피 그라인더는 선택이 아닌 필수입니다. 특히 요즘 홈카페 열풍과 함께 다양한 디자인과 성능을 갖춘 커피 그라인더들이 인기를 끌고 있어요.

가정용 커피…